Commande de Fromages à la coupe et autres produits pour les fêtes 2021

Les fromages au lait de vache : (optional)

Comté jeune : 19.90€/kg

Comté fruité jeune : 24.90€/kg

Comté fruité vieux : 31.90 €/kg

Comté Hors d’âge : 39.90€/kg

Cantal entre deux : 24.90€/kg

Morbier : 19.90€/kg

Tomme à l’écorce de Genévrier : 23.90€/kg

Floranis : 29.90€/kg

Estive (type Beaufort) : 28.90€/kg

Bleu de Gex : 19.90€/kg

Bleu de la Marre : 19.90€/kg

Bleu d’Auvergne : 24.90€/kg

Fourme d’Ambert : 24.90€/kg

Tomme au Fenugrec : 24.90€/kg

Tomme à l’Ail des ours : 24.90€/kg

Tomme Baies Roses : 19.90€/kg

Tomme Fumée : 19.90€/kg

Le Petit Saint Point : 24.90€/kg

L’épive (de Mars à septembre) : 25.90€/kg

Petit Mont’d’or (d’Octobre à Février) : 12.50€/pièce

Grand Mont d’or (d’Octobre à Février) : 25.00€/pièce

Mont d’or à la coupe (d’Octobre à Février) : 27.90€/kg

Cancoillotte ail : 5€/pot 240g

Cancoillotte nature : 5€/pot 240g

Cancoillotte vin du Jura : 5€/pot 240g

Cancoillotte truffe : 5€/pot 240g

Saint Nectaire : 25.90€/kg

Brie de Melun : 34.90 €/kg

Les fromages au lait de brebis : (optional)

Roquefort : 35.90€/kg

Tomme Jaune du Larzac : 33.90€/kg

Tomme affinée du Larzac : 33.90€/kg

Tomme d’Ossau : 33.90€/kg

Tommette du Larzac : 33.90€/kg

Encalat (« camembert de brebis ») : 8.50€/pièce ou 33.90€/kg si demi

Le Cavalier du Larzac (« chaource de brebis ») : 7.00€/pièce

Moelleux de Brebis : 33.90€/kg

Les fromages au lait de chèvre : (optional)

Tarifs : 4.30€/1 - 8.20€/les 2

Crottins : Blanc frais

Crottins : Blanc demi-sec

Crottins : Blanc sec

Crottins : Cendré frais

Crottins : Cendré demi-sec

Crottins : Cendré sec

Crottins : Aromatisé Tomates/ Basilic

La charcuterie : (optional)

Saucisse de Morteau (entre 7€ et 10€)

Saucisse de Montbéliard par 2 (entre 7€ et 10€)

Jambon Tzigane (type « serrano », cru et légèrement fumé, porc)

Brési (type « viande des Grisons », filet de boeuf salée et fumée au Tuyé)

Mini Saucisse de Morteau par 2 (entre 7 et 10€)

Jambon Cuit Nature 2 ou 3 tranches (6-8€)

Jambon Cuit Fumé 2 ou 3 tranches (6-8€)

Les truites fumées du Jura (optional)

Truite fumée en 4 tranches env. 100 g (entre 5€ et 10 €)

Truite fumée à chaud petit filet entier env. 100 g

Grand filet de Truite Fumée tranché, env. 500 g (entre 25 et 35 €)

Les œufs bio plein air extra-frais : (optional)

Oeufs par 6 : 2.50€

Oeufs par 10 : 4,20€

Oeufs par 12 : 5€

Les vins : (optional)

Blanc : Chardonnay 10.90 €

Blanc : Béthanie 15.90 €

Blanc - Savagnin 22.90 €

Vin Jaune 36.90 €

Vin de paille 29.90 €

Macvin 22.90 €

Rouge : Poulsard 10.90€

Rouge : Pinot Noir 11.90€

Les miels du Jura : (optional)

Acacia 1 kg : 15.90€

Acacia 500g : 9.90 €

Sapin 1 kg : 21.90€

Sapin 500g : 11.90€

Pissenlit 500g : 9.90 €

Montagne 500g : 9.90 €

Lavande 500g : 11.90 €

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